Um dia na pele de

A manhã de um grupo em Paraty

Você é guia de turismo e acompanha um grupo de 26 pessoas, quase todas aposentadas, em três dias de Paraty: centro histórico, escuna pelas ilhas e a trilha da cachoeira. Hoje é o segundo dia, e o ônibus sai da pousada às 9h. Neste sábado, antes de sair, quatro coisas pedem você ao mesmo tempo, e você decide a ordem.

Grupo não se guia do balcão: o marinheiro está no lobby, a senhora que passou mal está no café da manhã, a agência está na salinha dos fundos. Andar pela pousada leva tempo, e esse tempo entra no relógio do seu dia.

Fazer o passeio que o grupo comprou com o mar, a idade e a história que o lugar tem.

Profissões com um dia assim: Guia de Turismo · Guia de Ecoturismo · Especialista em Turismo Cultural

Ler o dia inteiro (contém os desfechos)

A manhã de um grupo em Paraty: o dia por escrito

Balcão da gerência: Os quartos que não fecham

Hoje à noite o grupo muda para a ala nova da pousada, e o gerente precisa da lista dos quartos conferida até as 10h, para a governança arrumar as camas. Ele imprimiu a rooming list que a agência mandou.

Na pousada, single tem uma cama, duplo tem duas e triplo tem três. Quarto com mais gente que cama é alguém dormindo em colchonete; com menos, é diária paga sem uso.

Ache os quartos em que o número de hóspedes não é o número de camas. São esses três. Duas amigas num single, uma família de quatro num triplo e um avô com a mulher e o neto num duplo. A agência copiou a lista do ano passado. Se ninguém mexesse, três pessoas iam descobrir à noite, com a mala na mão, que não tinham cama. Cada tentativa errada custa 5 minutos.

O que acontece conforme a hora em que você chega

Antes das 8h30: Você conferiu os quartos antes das 8h30. O gerente ainda tinha quartos livres na ala nova. Os três foram trocados sem custo, e à noite ninguém soube que houve problema.
Entre 8h30 e 10h: Você conferiu os quartos depois das 8h30. Um casal de outro grupo tinha ficado com o último triplo livre. A família Prado ganhou um quarto extra, e a agência ganhou uma diária a mais para explicar.
Depois das 10h: A lista ficou para depois das 10h. A governança arrumou a ala nova com a lista da agência. O que quer que tenha sido corrigido depois, foi corrigido à noite, no corredor, com o grupo cansado e as malas no chão.

Lobby: O vento sul das duas da tarde

O Seu Dico, mestre da escuna, veio pessoalmente ao lobby: a previsão diz vento sul a partir das 14h, e o mar entre as ilhas fica feio. O passeio vendido sai às 10h, passa por quatro ilhas e volta às 16h.

O grupo pagou pela escuna. Metade dele nunca andou de barco.

Trocar a escuna pelo centro histórico. Você troca o dia: centro histórico hoje, escuna amanhã se o tempo abrir. A agência devolve a diferença se amanhã também der vento. No ônibus, o Sr. Nelson diz alto que veio a Paraty para andar de barco.
Sair às 9h e voltar antes do vento. O Seu Dico topa sair mais cedo e voltar às 13h, passando por duas ilhas em vez de quatro. O grupo anda de barco, toma banho numa praia só e volta olhando o céu escurecer. Se o vento adiantar uma hora, a volta é com mar.

O que acontece conforme a hora em que você chega

Antes das 7h30: Você foi ao lobby antes das 7h30. O Seu Dico ainda não tinha saído para buscar o combustível. Qualquer plano cabia na manhã, inclusive mudar o horário do barco.
Entre 7h30 e 9h: Você foi ao lobby depois das 7h30. O Seu Dico já tinha deixado recado na recepção e ido abastecer. A conversa foi por telefone, com ele no posto e você no lobby, cada um com metade da informação.
Depois das 9h: O lobby ficou para depois das 9h. O ônibus esperou na porta com o grupo dentro enquanto ninguém decidia. O que quer que tenha sido combinado com o Seu Dico, foi combinado com 26 pessoas olhando pela janela.

Café da manhã: A senhora que quer ir

Ontem à noite, a Dona Zilda, 78 anos, teve uma queda de pressão no restaurante e o marido chamou você. Hoje ela está no café da manhã, de tênis, dizendo que está ótima e que não vai perder a trilha da cachoeira da tarde: 40 minutos de subida, com pedra.

O Sr. Aldo, o marido, olha para você sem dizer nada.

Deixar que ela vá, perto de você. Você combina com ela que vai ao seu lado, no ritmo dela, e que para quando você pedir. Ela aceita, rindo. Na trilha, o grupo vai mais devagar por causa disso, e você vai olhar para ela a cada curva.
Propor que ela fique e faça outro passeio. Você propõe um passeio de charrete pelo centro com o Sr. Aldo, por conta da agência. A Dona Zilda aceita, séria. Na saída, diz para a amiga que veio viajar para não ser tratada como velha.

O que acontece conforme a hora em que você chega

Antes das 7h30: Você foi ao café da manhã antes das 7h30. A Dona Zilda estava sozinha com o marido, antes de o grupo descer. A conversa foi entre vocês três, não na frente de todo mundo.
Entre 7h30 e 9h30: Você foi ao café da manhã depois das 7h30. O grupo inteiro já tinha descido e a Dona Zilda contava para a mesa que estava ótima. O que você dissesse, ia dizer com plateia.
Depois das 9h30: O café da manhã ficou para depois das 9h30. A Dona Zilda subiu no ônibus de tênis, sem conversa nenhuma. O que quer que tenha sido decidido sobre a trilha, foi decidido no corredor do ônibus, em voz baixa.

Sala da agência: A parte da história que não está no roteiro

A coordenadora da agência deixou na salinha o roteiro do centro histórico: igrejas, casarões, a cachaça, a história do ouro descendo a serra. Ontem, um casal do grupo perguntou quem carregava o ouro. O roteiro não diz.

O Quilombo do Campinho, a 20 minutos dali, recebe grupos e conta essa história. A visita acrescenta uma hora ao dia. A coordenadora prefere o roteiro como está: o grupo pediu um passeio leve.

Incluir a visita ao quilombo. Você liga para o quilombo e marca a visita para a volta. A coordenadora autoriza, de má vontade, e pede que você explique ao grupo a mudança. Duas senhoras perguntam se vai dar tempo do banho antes do jantar.
Manter o roteiro e contar na caminhada. Você mantém o roteiro e decide contar, na frente da Igreja do Rosário, a dos homens pretos, quem carregou o ouro serra abaixo. O passeio sai no horário. A história vai do jeito que você contar, em dez minutos, entre uma igreja e a loja de cachaça.

O que acontece conforme a hora em que você chega

Antes das 8h: Você foi à sala da agência antes das 8h. A coordenadora ainda estava na pousada e o dia ainda não tinha horário fechado. Qualquer mudança cabia sem desmarcar ninguém.
Entre 8h e 10h30: Você foi à sala da agência depois das 8h. A coordenadora já tinha confirmado os horários com o restaurante do almoço. Mudar o roteiro passou a ser também mudar a mesa de 26 pessoas.
Depois das 10h30: O roteiro ficou para depois das 10h30. A coordenadora foi para o aeroporto buscar outro grupo e deixou o roteiro impresso. O que quer que tenha sido decidido, foi decidido por mensagem, sem ela para dizer sim ou não.

Copa da equipe: Café, e a guia vista do volante

O motorista do ônibus toma café em pé, com a chave no dedo.

“…guia de grupo de aposentado é babá com microfone. A gente só dirige.”

Ele não estava lá ontem à noite, quando a Dona Zilda passou mal e você ficou até a uma da manhã. Quinze minutos depois, você sai pensando que, para quem vê de fora, a parte do trabalho que ninguém vê não existe.

O que se ouve de passagem

Atravessar a empresa não é só deslocamento. No corredor as pessoas continuam falando, e o que elas dizem depende da hora e do que você ainda não resolveu. Nada disso custa tempo nem muda o dia.

…a governança disse que a lista da agência é a do ano passado.
…o Seu Dico tá no lobby falando de vento sul.
…a senhora que passou mal ontem desceu de tênis pra trilha.
…o casal do 105 perguntou de novo quem carregava o ouro.

O que vem depois das escolhas

Se você escolheu “Trocar a escuna pelo centro histórico” e “Incluir a visita ao quilombo”: Você trocou a escuna pelo centro histórico e incluiu o quilombo. O grupo passou o dia inteiro em terra, ouvindo uma história que não tinha comprado. Amanhã, se o mar abrir, o barco vai ser o mesmo passeio de antes, e a história, outra.
Se você escolheu “Sair às 9h e voltar antes do vento” e “Deixar que ela vá, perto de você”: Você fez a escuna com pressa e levou a Dona Zilda na trilha da tarde. O dia teve barco cedo, almoço corrido e subida com pedra, e você passou as três etapas contando gente e olhando para uma pessoa só.
Se você escolheu “Trocar a escuna pelo centro histórico” e “Propor que ela fique e faça outro passeio”: Você tirou o grupo do mar e a Dona Zilda da trilha. Ninguém correu risco hoje. À noite, no jantar, duas pessoas disseram que a viagem está boa e uma disse que está segura demais.
Se você escolheu “Manter o roteiro e contar na caminhada” e “Propor que ela fique e faça outro passeio”: Você manteve o roteiro da agência e propôs a charrete à Dona Zilda. As duas decisões seguiram o que estava planejado para o grupo, e as duas deixaram alguém querendo uma coisa que não aconteceu.

Como o dia termina

Você foi para a lista dos quartos primeiro.

Havia um marinheiro com vento sul, uma senhora de tênis e um roteiro com uma lacuna, e você abriu a rooming list. Passou 1h00 contando camas e nomes.

Isso não é bom nem ruim. É informação: você cuidou de onde 26 pessoas vão dormir antes de onde elas vão passear. Guiar grupo também é isso: o passeio só existe se a noite anterior funcionou.

Você foi para o marinheiro primeiro.

Você começou pelo lobby, com o Seu Dico e a previsão do vento. Passou 35 min decidindo entre o passeio comprado e o mar de hoje.

Quem guia na natureza vive essa conversa toda semana: o lugar não segue o pacote, e a decisão de não ir também é trabalho do guia.

Você foi para a Dona Zilda primeiro.

Você começou pelo café da manhã, com uma senhora de 78 anos querendo subir uma trilha de pedra. Passou 40 min entre o que ela quer e o que aconteceu ontem à noite.

Guiar grupo é cuidar de gente adulta sem tratar ninguém como criança, e decidir sozinha, às sete da manhã, onde fica essa linha.

Você foi para o roteiro primeiro.

Você começou pela salinha da agência, com a pergunta do casal e o quilombo a 20 minutos. Passou 45 min decidindo que história o grupo ouve hoje.

Turismo cultural é isso: o lugar tem mais história do que cabe no roteiro, e o guia escolhe, todo dia, qual parte conta.

As três portas do turismo guiado

Ser guia não é uma profissão só, são três, e elas se separam pelo tipo de problema, não pelo destino.

Guia de grupos. Levar gente de um lugar a outro e trazer de volta: quarto, horário, ônibus, saúde e humor.
Ecoturismo. Guiar na natureza: trilha, mar e clima, e a decisão de não ir quando o lugar não deixa.
Turismo cultural. Contar a história de um lugar, inclusive a parte que não está no folheto.